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Fontina DOP 1 kg
Fontina DOP 1 kg
Prezzo di listino
€21,00 EUR
Prezzo di listino
€22,00 EUR
Prezzo scontato
€21,00 EUR
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La fontina è un formaggio a denominazione di origine protetta valdostano, prodotto ad ogni mungitura e stagionato almeno 3 mesi. Il Consorzio produttori e tutela della DOP fontina vigila sulla produzione del prodotto e provvede alla marchiatura delle forme conformi. La Cooperativa produttori latte e fontina è il maggior produttore che raccoglie, stagiona e commercializza. Nel 1996 ha ottenuto dall'Unione europea la Denominazione di Origine Protetta.
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