Pecorino Fioretto 3 kg

Fioretto ist ein ausgewählter Pecorino-Käse mit einer Mindestreifung von zwei Monaten. Seine Besonderheit liegt in der Intensität des Geschmacks und des Aromas der Pasta, die an das Leben auf den Weiden und in der mediterranen Macchia erinnern. Der Käse ist kompakt, weiß und tendiert im Laufe der Reifung zu strohgelb. Er ist der Tafelkäse schlechthin und wird von allen geschätzt, die einen authentischen Pecorino mit kräftigem Geschmack suchen. Schmeckt hervorragend mit Carasau-Brot und ist eine echte Spezialität, wenn es auf dem Grill oder im Ofen zubereitet wird. Empfohlener Wein: Cannonau di Sardegna. Es ist auch in verschiedenen vakuumverpackten Formaten erhältlich.