Gorgonzola Igor Picante 1,5 kg

Gorgonzola ist ein in Italien aus Vollkuhmilch hergestellter Blauschimmelkäse. Es handelt sich um einen DOP-Käse, der aus der Provinz Mailand stammt und dessen historische Produktionsgebiete die Provinzen Mailand, Como, Pavia und Novara sind. Letzterer hat sich im Laufe des letzten Jahrhunderts zum Hauptproduzenten entwickelt.