Parmaschinken 8 kg

Parmaschinken (italienisch: Prosciutto di Parma) ist ein Rohschinken, der in der italienischen Provinz Parma, nordwestlich von Bologna, hergestellt wird. Parmaschinken zeichnet sich durch einen leicht würzigen Geschmack, rosa Farbe, dünne Fettschichten und eine fragile Struktur aus.